サラダフィッシュバジルはチキンっぽいけどチキンじゃない?!一正蒲鉾のサラダフィッシュを食べてみました。後編

前回、コチラの記事で「サラダフィッシュプレーン」をご紹介しました。

※前編記事

http://sukinakotodake.blog.jp/archives/1065229929.html

今回は「サラダフィッシュバジル」を食べてみたいと思います。

一正蒲鉾株式会社（http://www.ichimasa.co.jp/）

練り物などで有名な「一正蒲鉾」という会社があるのですが、

たぶんスーパーなどの練り物コーナーへ行ってよくみたら

食べた事あるわ！と思われる方も多いと思います。

こういうやつ。。。なんとなく見たことあると思います。
↓

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このかまぼこで有名な一正蒲鉾の

「サラダフィッシュ」です！

パッと見た感じで鶏胸肉っぽいし、白身魚の切り身っぽくて

さらにバジルが乗ってるのはなんかオシャレですよね！！

不思議な食感。味も食感もかまぼこなんです！！笑

面白い商品なんですよ！

さかな１００％のオシャレなかまぼこ！！

＜サラダフィッシュの特徴＞

　見た目は白身魚の切り身のような「さかな１００％のかまぼこ」

　１パック９０キロカロリーほどの低カロリーで低脂肪！

　DHA５６０ｍｇ～５７０mg配合！

　保存料不使用！

　サラダにも！ムニエルにも使える！！

見た目がオシャレなバジルかまぼこ！

見た目は、白身魚の切り身みたいだし、鶏胸肉っぽくも見えます。

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＜サラダフィッシュバジルの成分表＞

魚肉、乾燥卵白、でん粉、魚油、魚介エキス、食塩、酵母エキス調味料、野菜エキスパウダー、香辛料、乾燥バジル、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘剤（ウェランガム）、（原材料の一部に小麦、えび、かに、大豆を含む）

引用元： http://www.ichimasa.co.jp/item_0_syo.asp?id=1183

えび、蟹、小麦アレルギーの方は残念ながら食べられない商品のようです。

注意してくださいね＾＾

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手でもほぐれる商品でかまぼこなので

食感もいいです！

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低脂肪低カロリーでDHAは５６０ｍｇ！

大体１日１ｇが必要と言われているので１日の半分くらいです。

本マグロ赤身１００ｇに含まれるDHAが約１１５mgほどだそうです。。。

ということはサラダフィッシュ１００ｇで赤身の５倍！DHAが入っているということですね！

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魚肉１００％使用です！

サラダフィッシュ(バジル)
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前回の「プレーン」に引き続き、、、

今回はバジル！これをソテーしてみることにしました！！

焼くと香ばしさUP！カニかまのような味！

クックパッドを見て、ソテーしてみるのもいいかも！とやってみました

サラダフィッシュの簡単ムニエル（https://cookpad.com/recipe/4439239）

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焼くと香ばしさがUPして、かまぼこの程よい弾力、

カニかまのような旨味があって美味しいです！

チーズを乗せてみてもよかったな。。。

かなり弾力があって、美味しいおかずになります！！

普通のやつは前回棒々鶏風にしましたが、、、弾力があって美味しいかまぼこです！！

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