ＬｅＴＡＯのチーズケーキを食べました！

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）というショップの

「奇跡のチーズケーキ」が届きました！



２０１４年のモンドセレクションスイーツ部門で

金賞をとったこのドゥーブルフロマージュ。

北海道産の小麦粉、生クリームと相性の良いチーズを世界中から探し求め、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしました。

２層になっていて

普通のチーズケーキと

ちょっと違って面白いですよね！





このチーズケーキは普通の

チーズケーキよりミルク感がありました！

上のクリーム部分だけ食べてみたら

カスタードチーズクリームのような感じで

ふわっとしてなめらかで美味しかったし、

下の部分は、しっとりしてるけど

ホロッとしているベイクドチーズケーキで

こっちもミルク感があって

なんか変わった味でした。


そして２層両方を一気に口に入れると

程よい甘さとふんわりした食感と

ホロッとした食感が混ざってとっても

美味しかったです。



このチーズケーキ全解凍して食べましたが

半解凍して食べるとシャリシャリして

アイスケーキみたいになるそうです！

そうだ。。。これやりたかったのに忘れてた。。。泣



次はアイスケーキで試したらいいか。。。


ＬｅＴＡＯ人気商品ベスト３

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他にもバレンタイン商品もあるみたいです！
画像クリックで詳しい内容が見れます！




 
■お店の公式ＨＰ

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ） 
 

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