激ウマのかまぼこ！島根県の美味しい特産品 その２ 「和江の光」を年越しそばに入れて食べてみた

掘れ惚れ大田市という

島根県大田市の観光グルメサイトがあります。



http://www.o892.jp/

自然や歴史、遊び場や温泉。。。

グルメなど様々な大田市の情報が

見られるサイトです。


前回、特選品を頂いて

うっちゃり餅を記事にしました。



（記事はコチラ）


今回は届いた特産品の中から。。。



これ！！


和江の光をいただいてみました。


普通のかまぼこと違うのは

かまぼこ板ではなく！！

「ストロー」で巻かれているかまぼこ！！

地元の方には「ストかま」の愛称で

親しまれているかまぼこだそうです！



この和江の光、通称「ストかま」を

年越しそばに添えてみました。







これが美味い！！！！

歯ごたえがスゴイ！！！


プリップリで歯ざわりがいい！！

一緒に入れてもらった

エビ天よりプリプリしてる。


私はそこまで練り物に

こだわりはないのですが

これは激ウマかまぼこでした。

さすが。。。


かまぼこの賞を

取るだけある逸品です。


見た目に飾り気がなくシンプルだけど

めちゃくちゃ美味しいんです。


練り物好きの母も大絶賛して食べていました。


素敵な年末年始を

おかげさまで過ごせました＾＾




まだまだ続く特産品その３と４。。。



◆上野屋蒲鉾店のストかま

◆掘れ惚れ大田市
http://www.o892.jp/

◆大田発掘＠0892cp（Facebook公式）

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